レッドストーン
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2009:07:27    
at 08:53
0727eat-01.jpg
↗ PIZZA DIY ♬

TOP圖進行中,不滿意進行緩慢,請勿期待喔。 ( 誰期待來著,啪頭☆
更新食記一篇。( 某隻貓好廢 OㄇZ )
其實都是某友PP一手包辦做的PIZZA,某隻貓頂多洗菜跟 ←喂
只要材料備齊全,做PIZZA也可以很簡單
麵團:
高筋麵粉

酵母 ( 當天PP沒有加酵母,後來看主廚傲粒坲教學,加酵母讓披薩皮鬆軟,容易桿開。

調味料:
番茄醬
橄欖油

胡椒
焗烤用起司

餡料:
喜歡加什麼都可以 ( 請不要加貓肉 ) 。有以上的材料,烤起來都像PIZZA的味道。(?)

做法↓
麵粉堆中間挖洞,倒適量的水慢慢和均勻,再揉成麵糰。
就PP大廚說法是,慢慢和均勻才不會有疙瘩。
用桿麵棍趕成餅狀,鋪在平底鍋。
桿麵棍是重要必需品,當時異想天開拿攻顏醋瓶子代替,標籤紙黏在麵糰上。( 驚恐 ∑( ゜Д゜
餅皮塗勻番茄醬,放上食材,灑鹽少許,橄欖油、胡椒少許,最後再灑適量起司。
蓋上鍋蓋,開小火,很快就熟了。


0727eat-02-350.jpg
↗ 完成品 Ψ( ‵▽ ′)Ψ,好像PIZZA ( 咦?)




0727eat-03.jpg
↗ 餡料是小白菜+青椒+九層塔 ( 好詭|||




0727eat-05-1.jpg
↗ 素食豬豬




0727eat-06.jpg
↗ 吃起來果然是PIZZA的味道 ( 啊不然?




0727eat-07.jpg
↗ 完食,合掌。



───── 總算更新一篇。南無

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